Nutricionista en Madrid
ELENA NUÑEZ BLÁZQUEZ
Nutricionista y Farmacéutica
Ensaladas veraniegas completas
El aumento de las temperaturas suele disminuir el apetito y hace que busquemos comidas más ligeras, refrescantes y fáciles de digerir, como las ensaladas veraniegas, el gazpacho o el salmorejo.
Cómo mejorar la relación con la comida
Aprender a comer no es solo una cuestión de calorías o nutrientes; está profundamente ligado a cómo gestionamos nuestras emociones.
Horarios y Precios
1ª CONSULTA 80€ / 40 MINUTOS
Consultas en Madrid
Chamartín | Chamberí-Moncloa
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¿Qué se hace en mi consulta de nutricionista en Madrid?
¿Has estado alguna vez en la consulta de un nutricionista?
Lo primero que te recomiendo es que te pongas en manos de un dietista-nutricionista. Los dietistas-nutricionistas son profesionales sanitarios con titulación universitaria (Diplomados o Graduados Universitarios en Nutrición Humana y Dietética), reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona sana o enferma.
En la primera consulta te haré una historia clínica, un estudio de hábitos dietéticos, y un análisis de grasa corporal y masa muscular con el analizador de bioimpedancia INBODY, cuya tecnología patentada realiza una medición segmental directa (DSM-BIA).
Es importante adaptar las pautas nutricionales a tu vida familiar y laboral, para que te resulte sencillo adquirir estos nuevos hábitos dietéticos. Tendrás que cambiar algunos horarios, rutinas o alimentos, está claro, pero estoy aquí para ayudarte a conseguirlo.
» El Alimento es tu Medicina «
Información sobre mí
PERFIL ACADÉMICO Y PROFESIONAL
Farmacéutica y Graduada en Nutrición Humana y Dietética
CODINMA MAD-00667 | C F M M-16.434
» Anteriormente como farmacéutica, trabajé en el sector de los ensayos clínicos en Pharmaceutical Product Development Spain; así como farmacéutica adjunta y titular en oficina de farmacia. En la actualidad soy Nutricionista en Clínica ORL y Nutricionista en Clínica Uro S.XXI. También colaboro como nutricionista experta en el apartado de salud intestinal, microbiota e intolerancias alimentarias para laboratorios Synlab. Y soy Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética con el número AEND03229, y colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Madrid, (CODINMA), con el número MAD00667.»
EXPERTA EN MICROBIOTA
Experta en nutrición anti-inflamatoria, microbiota intestinal,disbiosis,inflamación y alteración de la permeabilidad intestinal.
Consúltame.
CERTIFICADO DOCTORALIA
Un año más, he recibido el certificado de excelencia que Doctoralia otorga en base a vuestras opiniones, así que tengo que daros las gracias por todos vuestros comentarios.
Gracias por confiar en mí una cuestión tan importante como vuestros hábitos alimenticios. Al expresar en voz alta estas impresiones tan favorables, ayudáis a que otros se animen a hacer cambios.
¡Un abrazo a todos y a por el 2025!
CERTIFICADO DE EXCELENCIA 2023
PLANTILLAS DE MENÚ SEMANAL
NUTRICIONISTA ESPECIALIZADA EN ESTAS PATOLOGÍAS
- Pérdida de peso en menopausia y metabolismo lento, así como otras etapas especiales, embarazo y postparto.
- Control de peso en distintas patologías: hipercolesterolemia, diabetes, síndrome de hinchazón funcional, colon irritable, intolerancias a lactosa, fructosa, sorbitol y otras intolerancias alimentarias.
- Alteraciones de la microbiota intestinal: disbiosis, inflamación, permeabilidad intestinal, interpretación de resultados, abordaje terapéutico y pautas nutricionales.
- Inicio en vegetarianismo y dietas veganas.
- Educación nutricional y adquisición de nuevos hábitos dietéticos en todas las etapas, en adultos, adolescentes y niños, trabajando el vínculo con la comida, y adaptando la dieta a cada situación laboral y personal.
Entrevista en RNE sobre el Covid
La dieta tras el Covid-19
Entrevista RNE | Podcast Todo noticias tarde | 06.07.2020
«La dieta este verano será distinta a la de otros años porque somos más conscientes de lo necesario que es cuidarnos tanto si hemos tenido como si no hemos tenido coronavirus. Lo fundamental es la hidratación con agua y frutas. La alimentación, dicen los especialistas, es fundamental para la respuesta inmunitaria. Aunque durante el confimamiento mucha gente engordó -de media unos tres kilos- la parte buena es que mucha gente ha comenzado a cocinar y ha dejado a un lado la comida procesada.»
ELENA NUÑEZ BLAZQUEZ
Nutricionista y Farmacéutica
Colegiada CODINMA MAD-00667 CFM M-16.434
Información sobre mí
PERFIL ACADÉMICO Y PROFESIONAL
Farmacéutica y Graduada en Nutrición Humana y Dietética
CODINMA MAD-00667 | C F M M-16.434
M 628 35 30 99
» Anteriormente como farmacéutica, trabajé en el sector de los ensayos clínicos en Pharmaceutical Product Development Spain; así como farmacéutica adjunta y titular en oficina de farmacia. En la actualidad soy Nutricionista en Centro médico Vademecum y Nutricionista en Clínica Uro S.XXI. También colaboro como nutricionista experta en el apartado de salud intestinal, microbiota e intolerancias alimentarias para laboratorios Synlab. Y soy Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética con el número AEND03229, y colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Madrid, (CODINMA), con el número MAD00667.»
EXPERTA EN MICROBIOTA
Experta en nutrición anti-inflamatoria, microbiota intestinal,disbiosis,inflamación y alteración de la permeabilidad intestinal.
Consúltame.
M 628 35 30 99
CERTIFICADO DOCTORALIA
Un año más he recibido el certificado de excelencia que Doctoralia otorga en base a vuestras opiniones, así que tengo que daros las gracias, por todos vuestros comentarios.
Gracias por confiar en mí una cuestión tan importante como vuestros hábitos alimenticios. Al expresar en voz alta estas impresiones tan favorables, ayudáis a que otros se animen a hacer cambios.
Un abrazo a todos y a por el 2024 !
¿Qué se hace en una consulta de Nutrición ?
¿Has estado alguna vez en la consulta de un nutricionista?
Lo primero que te recomiendo es que te pongas en manos de un dietista-nutricionista. Los dietistas-nutricionistas son profesionales sanitarios con titulación universitaria (Diplomados o Graduados Universitarios en Nutrición Humana y Dietética), reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona sana o enferma.
En la primera consulta te haré una historia clínica, un estudio de hábitos dietéticos, y un análisis de grasa corporal y masa muscular con el analizador de bioimpedancia INBODY, cuya tecnología patentada realiza una medición segmental directa (DSM-BIA).
Es importante adaptar las pautas nutricionales a tu vida familiar y laboral, para que te resulte sencillo adquirir estos nuevos hábitos dietéticos. Tendrás que cambiar algunos horarios, rutinas o alimentos, está claro, pero estoy aquí para ayudarte a conseguirlo.
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Entrevista en RNE sobre el Covid
La dieta tras el Covid-19
Entrevista RNE | Podcast Todo noticias tarde | 06.07.2020
«La dieta este verano será distinta a la de otros años porque somos más conscientes de lo necesario que es cuidarnos tanto si hemos tenido como si no hemos tenido coronavirus. Lo fundamental es la hidratación con agua y frutas. La alimentación, dicen los especialistas, es fundamental para la respuesta inmunitaria. Aunque durante el confimamiento mucha gente engordó -de media unos tres kilos- la parte buena es que mucha gente ha comenzado a cocinar y ha dejado a un lado la comida procesada.»
PLANTILLAS PARA MENU SEMANAL
DIETISTA NUTRICIONISTA EN MADRID
Si estás buscando dietista nutricionista en Madrid que te acompañe en el proceso de mejorar tu alimentación y bienestar, estás en el lugar adecuado. Mi objetivo es ayudarte a sentirte mejor, tanto por dentro como por fuera, mediante un enfoque profesional, cercano y totalmente adaptado a tus necesidades. Juntos diseñaremos un plan nutricional personalizado que encaje con tu estilo de vida, tus horarios, tus gustos y tus objetivos, sin imponer restricciones innecesarias ni dietas milagro que no funcionan a largo plazo.
Te propongo un cambio real y sostenible, basado en una alimentación equilibrada y variada, donde aprenderás a disfrutar de lo que comes sin sentirte culpable y sin renunciar a los alimentos que te gustan. Como dietista nutricionista soy especialista en dietoterapia, educación nutricional y salud intestinal y ofrezco un acompañamiento continuo para que cada paso que des esté guiado y respaldado por la evidencia científica y por mi experiencia clínica. ¿Quieres perder peso, mejorar tus digestiones, ganar energía o simplemente adquirir hábitos más saludables? Estaré a tu lado para ayudarte a conseguirlo.
¿Estás listo para transformar tu relación con la comida y cuidar de tu salud de manera integral? No esperes más. Contáctame y reserva tu cita online o en mis consultas de Chamartín y Chamberí-Moncloa. ¡Da el primer paso hacia una vida más saludable, consciente y en equilibrio!
TIPO DE TRATAMIENTO
SOLICITA TU CONSULTA
Da el primer paso hacia tu bienestar con una consulta personalizada en Madrid. ¿Necesitas un nutricionista en CHAMBERÍ-MONCLOA o CHAMARTÍN-BERNABÉU? Pide cita ahora y reserva una primera sesión presencial conmigo. La primera consulta tendrá una duración de 40 minutos y un precio de 80 €. En ella valoraremos tu historia clínica y tus hábitos alimentarios, definiremos objetivos realistas y te daré recomendaciones iniciales claras para empezar desde el primer día.
Trabajo con distintos objetivos: pérdida de peso saludable,equilibrio de la microbiota intestinal, pautas de menú equilibrado tras las restricciones de intolerancias o disbiosis intestinal, buena conducta y relación con la comida, vegetarianismo y veganismo y educación nutricional para toda la familia. La idea es acompañarte con un plan nutricional práctico, flexible y adaptado a tu ritmo de vida. ¡Reserva ya tu cita!
NUTRICIONISTA CHAMBERÍ-MONCLOA
CLÍNICA ORL, Av. de Pablo Iglesias, 37, 28039 MadridMiércoles de 16:30 a 20:00h, jueves de 9:00 a 13:00h y de 16:30 a 20:00h y viernes de 9:00 a 12:00
1ª CONSULTA: 80€ / 40 MINUTOS
REVISIONES: 45€ / 20 MIN
- BONO DE 4 CONSULTAS: 160€
NUTRICIONISTA EN CHAMARTÍN
Condes del Val,18, Bajo I 28036 MadridMartes de 9:00 a 13:00h y de 16:30 a 20:00h
1ª CONSULTA: 80€ / 40 MINUTOS
REVISIONES: 45€ / 20 MIN
- BONO DE 4 CONSULTAS: 160€
NUTRICIONISTA ONLINE
Video WhatsApp1ª CONSULTA: 80€ / 40 MINUTOS
REVISIONES: 45 € / 20 MINUTOS
Estimados Pacientes: para asegurar que podéis continuar con vuestro tratamiento dietético, además de la cita presencial, también he habilitado un servicio personalizado mediante video conferencia para que podáis alcanzar con éxito el peso objetivo que ya teníamos planificado. Este servicio también está habilitado para Nuevos Pacientes. Gracias.
“Carmen H.”
«Estuve yendo a la consulta de Elena durante dos meses pues tenía niveles de colesterol glucosa y trigliceridos, bastante altos. En Noviembre ya estaba con los niveles normalizados y perdí 4 kilos y aún habiendo pasado tiempo sigo manteniendo el peso, simplemente habiendo cambiado algundos hábitos en la alimentación y siguiendo sus consejos.»
RESEÑAS VILLAVERDE
“Marieta”
» Voy a la consulta de Elena Nuñez desde hace un par de meses y estoy super contenta. Yo fui porque iba a cambiar mi estilo de vida y quería perder unos kilos y adaptar mi dieta a la nueva dinámica. No sólo no me ha costado adaptarme a sus recomendaciones sino que cada día aprendo cosas nuevas para no tener una dieta aburrida…«
RESEÑAS CLÍNICA ORL
“Marina Dominguez”
RESEÑAS CONDE DEL VAL
PUBLICACIONES
Ensaladas veraniegas completas
El aumento de las temperaturas suele disminuir el apetito y hace que busquemos comidas más ligeras, refrescantes y fáciles de digerir, como las ensaladas veraniegas, el gazpacho o el salmorejo.
Cómo mejorar la relación con la comida
Aprender a comer no es solo una cuestión de calorías o nutrientes; está profundamente ligado a cómo gestionamos nuestras emociones.
Cómo evitar el efecto rebote tras el tratamiento con Mounjaro y Ozempic
Ahora la preocupación y el desafío más importante está en la rápida recuperación observada al suspender los tratamientos con Mounjaro y Ozempic, el temido «efecto rebote».
¿Es lo mismo SIBO y disbiosis?
SIBO y disbiosis intestinal son entidades distintas, aunque ambas implican alteraciones en la microbiota intestinal.
¿Cómo retomar la dieta después de vacaciones?
¿Has subido de peso este verano? Como cada septiembre, es la hora de retomar la dieta después de vacaciones pero, ¿cómo hacerlo?
Histaminosis y déficit de DAO
Los síntomas clínicos de la histaminosis pueden ser intestinales y extraintestinales, como las cefaleas y migrañas o el dolor abdominal.
¿Por qué no bajo de peso?
La resistencia a la pérdida de peso se refiere a la dificultad que algunas personas experimentan para perder peso a pesar de seguir programas de dieta y ejercicio.
Recetas de Navidad saludables con Airfryer
Las Navidades no tienen por qué ser sinónimo de excesos y es que es muy fácil hacer recetas sanas durante estas fechas.
RECETAS SANAS EN AIRFRYER
Si hay algo que caracteriza a las airfryer, o freidoras de aire, es que son una opción sana para cocinar recetas con poco aceite.
PAUTAS PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento es una condición incómoda y a menudo frustrante que puede afectar significativamente la calidad de vida de quienes la padecen.
La Vitamina D
La vitamina D es una de las vitaminas imprescindibles para la formación y mantenimiento normal de los huesos y de los dientes y para la absorción de calcio y fósforo a nivel intestinal, ya que ésta se convierte en sustancias que intervienen en su metabolismo, estimulando así su proceso de absorción.
Dieta en diverticulosis
La DIVERTICULOSIS es la presencia de divertículos en el intestino grueso, son protuberancias o saquitos que se producen por un aumento en la presión interna de la pared del colon, provocando que las capas internas se hernien. Con una dieta pobre en fibra hay más probabilidad de tener estreñimiento y ello conlleva que para realizar las deposiciones se haga más esfuerzo, aumentando así la presión en el colon …
Meriendas saludables para niños y adultos
Aprovecho esta magnífica receta para recordar la merienda por excelencia para nuestros niños, el bocata de toda la vida, con pan pan (no de molde).Y como los mayores, tenemos que dar ejemplo, y que nos vean tomar SNACKS SALUDABLES, aquí van unas cuantas ideas para tomar a media mañana o media tarde, y aguantar perfectamente hasta la hora de la cena.
Alteraciones de la fructosa sobre el metabolismo glucídico y lipídico.
Autora: Ana Gómez Núñez # Farmacéutica. 2018 ©. Desde siempre, la fructosa ha formado parte de la dieta de los seres humanos. En los últimos años, principalmente desde hace unas décadas, su ingesta ha aumentado considerablemente. Esto es debido, principalmente, al aumento del consumo de bebidas azucaradas y alimentos procesados que contienen en su mayor parte jarabe de maíz rico en fructosa, usado por su gran poder edulcorante.
Dieta para la menopausia: Alimentación adaptada a tus síntomas.
¿Se puede adelgazar en la menopausia? Perder peso durante y después de la menopausia, es difícil, pero se puede conseguir. Hacer ejercicio y llevar una dieta saludable es indispensable para controlar esos kilos de más ganados en esta etapa.
Hábitos Alimentarios para las Dietas: consejos de Dietética y Nutrición.
El problema con la comida no es la comida en sí misma sino nuestro vínculo con ella. Para tener una buena relación con la comida, hay que cambiar los hábitos alimentarios.
Guías Dietéticas Americanas
El objetivo de estas Guías Alimentarias es instaurar un patrón de alimentación que promueva la salud en general y ayude a prevenir enfermedades crónicas. © Elena Nuñez. 2016
La dieta para el cáncer de colon.
El carcinoma colorrectal (CCR) es una de las neoplasias más prevalentes en los países occidentales y en nuestro país concretamente, es la segunda causa más frecuente de cáncer.
Dieta para el ácido urico
El organismo humano es muy sabio e intenta siempre protegerse de las sustancias que pueden causar algún daño a los órganos vitales. La dieta para controlar el ácido úrico elevado es una de las preguntas más frecuentes que tengo en consulta.
Dietas para reducir el colesterol.
«El Colesterol es esencial para la Vida». El colesterol es uno de los lípidos o grasas más importantes que se encuentran en nuestro cuerpo, es producida por el hígado; es necesaria para fabricar la vitamina D y algunas hormonas, construir las membranas celulares y crear sales biliares, que ayudan a digerir la grasa.
Cambia tus Hábitos Alimenticios.
La mayor parte de las personas que tienen problemas de sobrepeso cometen los siguientes errores:Comen mucho, pero pocas veces al día, y en exceso por la noche. Comen excesiva cantidad de hidratos (harinas y dulces).No hacen ejercicio.Beben poca agua.Consumen pocas verduras y frutas. Vamos a cambiar estos hábitos.
La Motivación: El Secreto para Adelgazar Saludablemente
Para adelgazar o mantener un peso adecuado no basta con saber lo que tienes que comer y lo que no, sino que la clave principal está en tu propia mente: en tu pensamiento, en tus emociones y en tu conducta.Y esos son precisamente los aspectos que debes controlar para tener éxito a la hora de perder peso y, sobre todo, a la hora de mantenerlo a lo largo del tiempo, en vez de recuperarlo enseguida tras varias semanas o meses de esfuerzo.
NUTRIGENOMICA
La Nutrigenomica es una disciplina emergente que estudia cómo interaccionan los alimentos y sus componentes con la información codificada en nuestros genes.Nutrikalia™ está autorizada por Nutrición N3G para prescribir dietas Genéticas.
ELABORACION DE UNA DIETA
Pasos a seguir para la elaboración de una dieta: Evaluación del estado de nutrición de la persona, para definir qué tipo de dieta recomendar.
